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第217章（第2页）

柿子枣子

天?色擦黑的时?候，同贵回府里来汇报食肆第一天的经营情况了。

只是她才刚见了礼，还?没来得及开口，许杏就道：“你出门方便，给我留意些干鲜果子，别忘了。”

饶是同贵跟随许杏多年，对她算是十?分了解，一时?之间?也没反应过?来。

同喜就笑着给她解惑：“夫人听说凉州产柿子，正想着烘柿饼呢，又懊恼知道得太晚了，恐怕错过了旁的好东西。”

这?么?说同贵就明白了，她笑着答应一声，这?才说起今天?开张的情况：“晚食还?在卖着，铺子没打烊，因着天?黑了，我就先回来了。方才我跟请来的刘掌柜粗略的核了一下账目，刨去成本人工，食肆那边能净挣六百多?文，晚上若是卖得好些，八百文当是有的，柜台那边今天?有两家?酒楼进货，走得多?些，净利就有三两多?。”

“这?倒是不错了，作坊那边呢？我之前说让你?们分开账目，各记各的账，分别核算，怎么?样了？”许杏问。

同贵连忙回答：“都分开了的，作坊是作坊的，按今天?的出货量，作坊的盈利也有四两。”

许杏点头：“这?样说来，今天?能有八两多?到九两的净利，倒还?不错。不过?酒楼进货这?样的事情不是天?天?都有的，所以正常营业的话一天?能有一两多?的净利，也不赔本。再看几日吧，若是能稳定下来就先这?样，收红薯的事儿得落实好，别断了原料。”

同贵答应了，又道：“现在红薯好收，秋天?收下来的红薯多?，家?家?都有剩的，咱们贴了告示，又让伙计们家?去知会亲戚乡邻，省城附近有不少人家?都知道这?事儿了，您放心吧。”

“那就好，你?赶紧家?去吧，明天?不用特特过?来，过?几日再来跟我对对帐就是。”许杏觉得没什么?要嘱咐的，看着天?色已晚，就叫同贵回去，等同贵一脚出了房门，她又叫住人，嘱咐了一句，“别忘了果子的事儿。”

同贵笑着回头：“放心吧夫人，明天?一早我就去踅摸。”

许杏终于觉得了一点儿不好意思。

长青进屋的时?候正瞧见同喜在笑她，便问：“你?家?夫人今天?怎么?了？新铺子开张如何?？”

同喜连忙往外?走，嘴里回了一句：“好得很，夫人正高兴呢。”

“回来了？我这?儿正琢磨事儿呢，偏她们打趣我。”许杏叫他?去换衣裳吃饭，“我去看看宁哥儿洗手了没有，你?快些过?来，我的铺子还?不错，开门红。”

长青看着她风风火火的背影，露出个浅笑。

吃过?饭，许杏才说：“你?尝尝这?柿子，我觉得比咱们老家?的更甜。问了问，竟然说这?里都不做柿饼，只冬天?吃冻柿子，这?不是暴殄天?物吗？”

长青拈起一小块柿子吃了，也点头：“是很甜。凉州这?里有很多?柿子，本地人并?不觉得如何?珍稀。其实这?里虽说坡地多?，土地也稍显贫瘠，可是有林子，果子也不少，我记得风物志上有记载，凉州肃州一带也有许多?枣树，红枣和枣花蜂蜜都是不错的。”

许杏双手相击，瞪大了眼睛看着长青，满脸佩服：“我可真是糊涂了，还?到处吩咐人打听，直接问你?就对了嘛！”

她说完就扭头叫秋风：“你?去跟袁管家?传个信儿，说让采买的人去买凉州特产的红枣和枣花蜜来，我要尝尝。”

秋风领命出去，长青才微笑着拍拍许杏的肩膀：“怎么?，你?要做这?些果子的生意？我却是要泼个冷水的，这?些东西虽说吃着好吃，可是终究不是什么?金贵之物，也不新奇，不见得能卖得出去。”