笔趣阁

3040（第24页）

但这对唐安颜事关重大，就算是求，她也得死皮赖脸求领导答应！

文字看不懂，只好当面讲了。

“我有个不情之请，麻烦宋阿姨帮我约一下那位领导，安颜对自己的厨艺还是小有信心的，想请您和领导吃顿便饭。”

宋阿姨顿了一下：“这……我怕……”

然而她眼睛一亮，忽的调转了话头，欣然答应：“好，安颜，那我明天上班问一下。”

宋阿姨与林娟交好，唐安颜十分信任她。

不知道她用了什么方法，终于说动了单位领导，答应来家里吃饭。

时间定在周六的中午，地点是宋阿姨家里。

唐安颜非常世故地拜托黄俊东搞了两瓶上好的酒，又准备了些礼品。

她自己则是早早与剧组请好了假，拜托周晓甜那日中午代她掌勺，又去市场买好了菜，准备在领导面前大展身手。

宋阿姨跟她讲过，那位领导是川渝人。

唐安颜站在灶台前凝视一番蔬菜，拎起刀子气势汹汹冲辣椒杀了过去。

她在烹饪上的技艺早已是炉火纯青，对各大菜系烂熟于心。

川菜嘛，肯定是少不了辣椒的，她率先将鲜红的辣椒切段切丁，盛了满满一大碗备用。

她将配菜尽数切好盛在盘子里，隐约听到门外响动，立刻放下菜刀洗净了手，跟着宋阿姨和李叔叔一同迎接领导的到来。

前些日子天天和宋阿姨交流，也从她口中听到了不少关于这位领导的描述。

唐安颜对他印象是位四十余岁的死板顽固老男人，大概率是某位大领导不成器的哥哥弟弟……

然而见到本尊时还是一愣。

眼前这男人左不过也就二十八九，戴副眼镜斯斯文文的，长得颇为端正清秀。

宋阿姨连忙介绍：“这位是赵竹逸赵处长，今年才二十八岁就是副处长了，属实是我们全大楼最年轻有为的青年干部了，这位是唐安颜，个体户，但年轻就是好啊，小唐现在生意做得风生水起呢！”

李叔叔也跟着连声附和：“赵处长来我们家吃饭别客气，就当自己家，安颜这孩子漂亮又能干，更是做得一手好菜，一会儿她下厨您品鉴品鉴。”

唐安颜微微鞠躬，笑道：“赵处长好。”

但她总觉得这开场有些不太对劲儿，在场所有人的反应也颇为奇怪。

明明是她要求赵竹逸帮她通过审批，怎的这位年轻有为的领导丝毫没个身居高位的架子？

若是说他谦虚亲和，那怎么看起来他甚至还有些……窘迫？

唐安颜不知道他在扭捏什么，反倒身为下属的宋阿姨带着李叔叔一起张罗着招呼赵竹逸，热情得很。

不管了，先做菜要紧。

唐安颜打过招呼后便回到厨房，她系好围裙，准备下手做几道地道的川菜，来试图给领导留个好的第一印象。

首先是经典川菜辣子鸡丁。

她手法娴熟把鸡丁切成小块，腌制入味儿以后，精准控制油温，把鸡肉块倒入油锅中。

鸡肉的香气霎时冒了出来，她加入干辣椒和花椒迅速翻炒，每一个动作都娴熟流畅，简直像是在进行一场艺术品的创作。

色泽金黄的鸡丁和鲜红油亮的辣椒丁混合在一起，散发着香辣的味道，光是看一眼都能想象到那又香又辣又麻的滋味儿！

紧随其后的是又一道川菜经典水煮肉片。

这道菜十分简单，但对温度的把控相当严格。腌制好的肉片放入煮好配菜的麻辣汁中，唐安颜的手就是高精密的计时器，在合适的时机用筷子轻轻搅拌，每一片红色的肉片都在精准的温度控制下熟透，Q弹不失嫩滑。

再是回锅肉，这道菜颇为考验煸炒的功夫。

她把五花肉煮好切成薄片，放入锅中煸炒，锅铲不断翻着菜，确保它们受热均匀。肉片在这娴熟技艺下渐渐变得卷曲，卷边呈现些微的金黄色泽。

如此便可加入配菜了，随着豆瓣酱、豆豉和蒜苗倒入，同时加大了火势，香气登时伴随着“嗤啦”一声弥漫了整个厨房。

唐安颜又制作了一道炝炒空心菜。

四道菜陆续上桌。

辣子鸡丁的香辣气息、水煮肉片的麻辣鲜香、回锅肉的醇厚浓香，以及炝炒空心菜的清新香气交织在一起，扑鼻而来，让人垂涎欲滴！