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笔趣阁>八零之做剧组盒饭火出圈了 > 5060(第28页)

5060(第28页)

“怎么可能?你在开什么玩笑?”大厨不屑一顾嘲讽道,“没睡醒做噩梦了吧。”

海平饭店规模颇大,地处城南繁华街区的中心,在影视城开业之前,是仅次于国营饭店的第二大店。

即便后来安颜饭店抢了他们风头,整顿重新开业后依然地位超然,再加上最近他们推出的超值自助餐一度风靡全城,日日都是无数人前来排队就餐。

就冲这天天爆满的状态,怎么可能会被收购?她唐安颜维持着一整座影视城,能有多少现金流?

助理跟大厨道:“是真的,老板正找你呢,要跟你谈话。”

海平饭店破产了。

虽然对于老板来讲,并不是个致命伤害,他的产业多的是,海平饭店只是其中之一。

但破产原因让他恼火,他可得好好算笔账。

自助餐价格下调,导致饭店入不敷出,每顿都是亏本买卖,而这样下调价格的错误决定,源自于大厨跟财务对账时,故意报低了进货价。

短短一个月,饭店足足亏损近万元!

要不是老板心血来潮前来饭店视察一圈,都不知道自己无形中账上留了这么大个窟窿!

老板紧急撤回了自助餐的售卖,通知不再供应自助。

他火冒三丈,刚要发怒这大窟窿该怎么补上,才跟朋友吐槽几句,这消息便兜兜转转传到了唐安颜耳朵里。

而她,欣然同意接盘这家饭店。

天,这可是现世活菩萨!天上掉下来的大救星!

做生意嘛,自然是有利可图就好,总归海平饭店也是他从别人那里接手的,倒手卖给唐安颜,他还能赚点儿,比惹一身负债强。

大厨进门时候,老板正收拾他遗留在饭店里为数不多的私人物品:“小钱啊,这次饭店亏空一万多块,主要责任在你。”

大厨正要搬出他那套前期压低价格打销量,先吸引人气,后期再赚钱云云的理论……

却听老板打断他:“好了,你不用跟我解释了,去跟你新老板解释吧。”

“老板你听我说,我这可是京州大饭店的经营秘诀!我在京州待了多年,醉仙楼就是这样……”

“我不管你什么秘诀不秘诀的,你现在欠你新老板一万多块,自己打工还吧,这笔债务跟我没有关系了。”

大厨高傲的神色终究是出现了裂痕,唐安颜,又是这个唐安颜!

当真是阴魂不散!

他崩溃地发现,师父派他来给唐安颜添堵,他远道从京州而来,但是现在……

满身负债,他回不去了!

唐安颜以低廉的价格购买了海平饭店,她倒是要感谢钱大厨,要不是有他上赶着前来搞恶意竞争,自己也不能如此轻松低价获得这样大的铺面。

她带着周晓甜在新店周围巡视一圈,店铺位置绝佳,地处城南的繁华中心地带,位置颇为方便,周边是车水马龙的主干道路,人来人往热度极高。

海平饭店的四层楼高大气派,一层目前是导致饭店垮台的自助餐,二到四层都是包厢。

原老板也算有良心,没有跟唐安颜这个曾经的竞争对手置气,不止打折转让了店铺,而且连员工都一并打包转到了她名下。

今日饭店没有营业,空旷的大堂里鸦雀无声,数十名员工排排站,等待那名妙龄女子前来训话。

唐安颜负手踱步转了几圈,发布了自己的意见:“我决定把海平饭店改成唐门烤肉店城南分店。”

烤肉的最大好处是经营方便,它不需要太多厨艺精湛的厨师,只需要两类店员,一种是按照唐安颜书写的秘方负责配调料腌制肉类,另一种则是经过上岗培训后负责挨桌帮忙烤制肉类。

两种的技艺比起能炒各大菜系炒菜的厨师来讲,还是非常好上手的。

现在“唐门烤肉”在全城掀起一股风潮。

这种没见过的奇特模式、配以烤肉绝美的风味,再加上唐安颜频频在店里推陈出新。

什么芝士球、金枪鱼手抓饭、牛肉大酱汤……

近期最火的当属唐门拌冷面了,风靡一时。

就连住在城区最南边的人,也要耗费一整天时间、坐四个小时的车去最北边的影视城,吃一碗美味绝伦的冷面,再来一瓶酸甜可口的梅子酒,才算赶上了时代潮流!

在这个风口浪尖上,在城南开分店是个绝对正确的选择,既能给城南居住的人民群众提供个便捷的就餐地点,也能维持住“全东华首家烤肉店”的人气,暗中打压那些蠢蠢欲动的跟风者。

唐安颜迈着步子从诸位员工身边走过,大家脸上都洋溢着笑容。

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