看的是人家的刀工,不重味道。
就说那莲藕,金俊豪还真是第一次见到能把莲藕切得薄如纸一般的状态。
从这就能看出人家厨师的认真和用心。
几个小咸菜都能给你做的如此用心,金俊豪越发肯定这家店错不了。
这会儿,被张经理劝着,又喝了一杯。
然后下一道菜,佛手海蜇也上来了。
同样是一道颜值与味道都不错的小凉菜。
整根黄瓜,切成一道尝尝的片,然后盘成一个花碗的形状。
拌好的海蜇就放在这个碗里,海蜇脆而韧,清凉爽口,酸甜美味。
吃完这道菜,终于今天第一道肉菜上桌了,酒香风筒鸡。
还没端上来,老远就闻到一股酒香,上来就是满满一大盘。
切成了小块拼装的,摆盘非常规整。
而黄润润的鸡皮,更是让人一看,就特别有食欲。
这次是他旁边的一个银行制服女,夹起一块放到了金俊豪的盘子里。
“金总,您尝尝。”
金俊豪连忙笑着说了几声谢谢,夹起来放到嘴里。
嗯,先是扑鼻的酒香,然后才是鸡肉的鲜美,这道菜他是第一次吃。
可这冲鼻的酒味,就把他给折服了。
这么香,让他对这道菜的做法,感到非常好奇。
而且这肉还越嚼越有味,到后面更是能品尝出这鸡肉居然带着丝丝的甜味。
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