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第1400章（第1页）

第1400章

这就是一个调虎离山之计。

顾文博听说有这样的好事。第二天就收拾了东西出发了。

“哎呀，人老了以后都是凑合着过呀。还能咋的？”

老太太看到我这样的做法以后，凑到跟前，很认真的说道：“你这是调虎离山之计呀。太好了，我们得赶紧干。”

他都这么说了，大家都没有意见了。

首先我要做的是就是把厨师和这个酒店的员工全都召集起来。给他们开个会。

老太太当然是很愿意，还十分配合的。立马就把那些人叫过来。在酒店的2楼房间里。就这么的开始了会议，现场会议。

根本都不用介绍，他们就知道我是谁。不用说大明星了吧。最起码也是老板的儿子。这么的开个会，资格是绝对够的。

“咱们饭店里的厨师。有的是科班儿毕业的。有的是带着本事来的。是这样一种情况吧。”

其实我早就听人说过。说是这个厨师行业。

根本就没有统一的标准。各自有各自的本事。即便是同一道菜他们做的也是参差不齐的！

全靠一个字悟。

也就是领悟。所以我要给他们讲点儿真东西。看看现场的人，他们接连的点头。说确实是这样。有的人还是其他饭店过来的。

“有一首歌叫做领悟。”

“多么痛的领悟，爱已经是全部。”

“咱们这个做菜的话是需要用爱的。”

“想想菜出去以后最重要的是健康。然后是好吃。”

“你们领悟了以后做的不错了。可以自己做老板。我们给你们出钱。投资开分店！”

“这么想想的话，一种加盟的方式。根本就没有什么竞争。咱们相互之间也不用说谁算计谁。大家说是不是这样的？”

这么的给他们开会。讲的特别清楚。每个人都很高兴。因为这和顾文博说的根本不一样。

顾文博那个家伙根本就不是一个人。他就是每天都折腾。

今天的遇到熟人了。明天得要给人家免单。

到了后厨的时候只有一个做派！

那就是尽量的让大家把事情做的好吃又好看。

按说这个菜做的要是色香味儿俱全的话，本来是应该的。开饭店的话都是这么一个经营。

可是我感觉那里边儿缺了健康。

“宫廷菜其实最讲究健康的。杭州的做法和其他的饭店不一样。肯定是好吃。但不一定好看。”

“我要给你们讲这个原则。举个例子的话，比如说古代的时候有一个龙凤呈祥。是满汉全席的压轴菜。”

“他们把这个菜油炸的。鸡是酥的。肉是嫩的。鱼是嫩的，里边儿的骨头也是酥的。外表看上去不太好看。但是确实特别的健康。因为那是一种非转基因的做法。对眼睛特别好。”

“所以咱们这个系列要打出去。好吃和健康。不是让老百姓嘚瑟的。只有两个准则。好吃和健康。”

讲的特别清楚。一上来我就给他们定了基调。

听得现场的人开始鼓掌。是我讲的特别对。宫廷菜本来就是好吃和健康。好看的话那是招待大臣的。大臣都没资格吃。

“行，你的这个标准和准则太对了。”

“我们就听您的。嗯，您的实力我们是知道的。一定会努力的忠于公司。将来开分店的话也会做的好。”

现场的人都认真的表态。因为他们感觉我说的是有水平的。