这么香的肉菜,五十八一份半点也不贵。
老两口慢悠悠接着吃。
顾清秋在收银台这边收款,她在电脑上敲打几下将先前定好的肉菜价钱打单出来:“一共二百四十块,扫码就好了。”
收银台这边的收款码已经换成她的。
今天也是顾客不多,全凭着脑子记菜单,晚上开始还是得在顾客下单后及时在电脑这边出单才行。
张红笑着扫码付款:“老板你这饭菜是真不错,以后我们常过来吃。”
刚才一行人吃饭时就决定了,以后办公室团建就定在这,平时也要常来吃饭。
吴冬青忍不住问:“老板,你这饭菜确实好吃,就是能不能多增加点肉菜给我们选?虽然蒜香排骨和鸡肉土豆这些我们再多吃几回也不会腻就是了。”
黄慧珊和刘佳两人也期待地望向老板,像别家店菜单起码都有两三页厚,相比起来顾氏私房菜的菜单太简单了。
顾清秋笑着解释:“我们店私房菜主打就是根据每天去采购的食材来定当日的菜单,每天都会变的哈,欢迎大家经常过来吃。”
张红听了笑道:“那太好了,我们有空再过来吃。”
顾清秋浅笑点头:“好的,慢走。”
送走这拨顾客,她又接着给一桌顾客结账,抹零收了两百块和夸赞肉菜好吃的话,和林爷爷林奶奶打了声招呼,回后厨准备吃饭。
她给自己炸了几块蒜香排骨,炒了点通心菜就着白米饭吃。
蒜香排骨边缘微焦,整个外皮都是金黄酥脆的,内里的肉质滑嫩还带着点汁水,不会发干发柴。
通心菜炒得软嫩,油水控制得好让菜叶更加香却不会发腻,加上豆酱的咸香和蒜蓉香,就着白米饭也是好吃的。
她没多久吃完,把碗筷放洗碗池那边,见外头林爷爷林奶奶吃得差不多站起来要走了,忙出来结账。
“一共一百八十二,林爷爷你给一百五就好了。”
这会店里没其他人,想着老人家过来捧场的心意,顾清秋给了个优惠。
林爷爷坚持道:“那可不行,你给我抹零我就笑着接受了,少收这么多哪行啊。”
林奶奶也郑重道:“是啊,小秋你厨艺这么好,我们俩过来吃还赚到了呢。你刚开业也不容易,该收多少就多少吧。”
顾清秋见二老认真,知道自己再怎么说他们也不会同意,干脆道:“那行,多谢你们过来招呼我生意,就转一百八吧。”
她想着等以后林爷爷林奶奶过来吃时,自己再送点特色小菜之类的。
林爷爷也是赶上时髦的老人,熟练地拿起手机扫码付款,听着清脆的收账报音笑道:“转过去了,我们有空再过来吃。”
林奶奶笑着鼓励:“小秋你厨艺这么好,生意肯定会越来越好的。”
这是真心话,她打算以后和老头子常过来吃,那么美味的肉菜就当改善伙食了。等儿子一家过来,再喊上他们过来吃。
顾清秋笑着点头:“好的,你们慢走。”
送走他们没一会,又有新的客人进来,招呼完他们点菜后,顾清秋进厨房接着炒菜。