“二哥!”
娴姐儿双手捧着碗远远朝着徐知宁跑了过来,他见状忙放下手中的东西,快步走上前一手接住了她手中的碗。
“都给你说多少次了,慢点走,毛毛躁躁的,摔着了怎么办!”他虎着脸教训道。
娴姐儿被凶了也不怕,而是冲着她二哥‘嘿嘿’笑了两声,然后指着碗里的菜窝窝头说道:“大嫂做的窝窝头,好好次。”
徐知宁顺着她手指的方向低下头,这才注意到碗里装得是什么,几个娴姐儿拳头大小的窝窝头,最上面的窝窝头上还被人咬了一口,看那一排小牙印,不用猜就知道是谁的。
不过,这窝窝头和他们之前吃的好像不太一样,里面竟放了菜叶,瞧着还不错的样子。
“二哥,快吃呀,你刚刚肚肚不也叫了嘛。”娴姐儿一脸着急的小模样,似是恨不得自己上手给徐知宁拿。
徐知宁知道她这是自己着急想吃,笑骂了声‘小馋猫’后,把最上面那个被咬过的拿给了娴姐儿,随即才拿了一个咬了一口。
好吃!!
徐知宁有些诧异地看向手中的窝窝头,方才他还以为是娴姐儿夸张了,窝窝头能有什么好吃的,都是粗粮,又不是细面,不都是一个味吗,娘以前又不是没做过。
谁知这吃了一口才发现,天下的窝窝头还真不是一个味。
一时之间,两人谁都没再说话,只默默地吃着,一口接一口,一个接一个,随着碗中窝窝头见底,两人明显都还有些意犹未尽。
小兄妹俩在前院吃得欢实,灶房这边,江禾也没闲着,走了这么远的路,还干了体力活,中午那点饼子哪能撑得住,早都饿了。
她掰开了一个窝窝头吃了起来,嗯,味道还可以,咸香入味,口感嘛,有韧劲又不硬,她这面烫的还挺成功的。
但其实若是能在烫面时放两个鸡蛋,那口感就更好了。
解决了两个小窝窝头,先垫了垫肚子,江禾估摸着时间差不多了,便去前院查看冰粉的凝固的情况。
凉粉被放在正屋的八仙桌上静置,三个木盆依次摆放着,每个木盆上还盖了一块白布遮灰尘。
江禾掀开上面盖着的一层白布,两小也都跟着围了上来,勾着脑袋往盆里瞧。
不错,都已经凝固成型,表现呈淡淡的琥珀色。
娴姐儿有些惊讶地说道:“大嫂,这个变得好漂亮啊。”
比之前那有些浑浊的汁水漂亮多了。
江禾笑了笑,心想这可不止漂亮,还会很好吃呢。
“宁哥儿,家里可有红糖?”
经典的冰粉口味自然是红糖口味,但她刚刚在灶房找了一圈并没找到,也不知道家里有没有,若是没有的话,还得去隔壁林家先借点才成。
徐知宁点了点头,回道:“娘屋子的柜子里还剩一些,我去拿。”
等他把红糖拿来,江禾也已经把三个小盆里的情况分别仔细查看了一番,毫无疑问,她做的是最成功的,一切都恰到好处。
至于娴姐儿和徐知宁的嘛,则分别各有点瑕疵,娴姐儿揉搓的明显有些不足,胶质不足,成品就会有些松散,而徐知宁揉搓的又过度了些,杂质有点多,还会稍稍有点苦味。
但也都无大碍,只要接下来处理得当,吃起来并不会影响口感。
先把两份分别在碗中切成一小块一小块的,娴姐儿的那份可以做成红糖口味,甜品软糯些也正常。
至于徐知宁那份,江禾则拿出了刚刚在灶房调好的凉拌菜的料汁,浇了上去,做成了咸口的。
咸口的冰粉虽不是常见的吃法,却也不少人的心头好,江禾就是其中之一。
“来尝尝,看你们更喜欢哪个口味?”