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第413章 山猪吃不了细糖（第2页）

以前罗三听李逸说过他晚餐不吃油腻的，要减肥，简直难以相信，有人居然还觉得瘦好，觉得肥不好。

肥胖，那是富态，那代表着富贵。

罗三现在有了一个肚腩，就觉得非常自豪，走路时都要刻意的腆起一些，

腆着肚子的胖罗三，他觉得这是给李庄涨面子的事，要是他这么个亲信的管事，都干瘦瘦的，别人会觉得李家苛刻下人。

“中午我也在庄园食堂吃饭。”李逸道。

“那我吩咐人宰只羊，再杀只鸡···”

李逸叫住罗三，“宰只羊杀只鸡倒是可以，给大家也加个餐，最近大家也辛苦了，尤其是管事、匠头们，

我看到厨房里有不少野菜，荠菜、马兰头、马齿苋、蒲公英、艾草等，鲜嫩的很，

我中午吃野菜，

荠菜煮粥，蒲公英打汤，马兰头拌香干，马齿苋清炒，”

罗三笑道：“那都是些野菜，有啥好吃的，这都是庄园佃户家的孩子们去地里挖的，挖一大篮子，中午可以来换碗粥吃。这些孩子天天去挖呢，太多了。”

这些野菜在青荒不接的时月，是百姓的救命菜，但没有几个真正喜欢吃的，吃的太多了，看到就嫌弃。

当然穷人吃野菜，没有富人那么多讲究和样，更没有那么多调料。

基本上都是往锅里水煮，有的连盐都放不起，更别说油，这怎么能好吃。

李逸的荠菜粥虽说看着简单，也就是荠菜加粳米煮成粥，但这粳米可是上好的米，加青盐调味。

加的那点青盐，都比煮粥的米贵了。

马兰头也是要和香干凉拌，还会加香油、香醋等。

贵族吃的野菜，跟穷人吃野菜，其实可以说不是一个东西。

这是个吃不饱的时代，

上好良田的麦子产量也就两石左右，普通的田地甚至只有亩产一石，而缺水的旱地，不少还种不了麦子，只能种谷子、糜子、燕麦、高粱这些，虽能种，可产量更低，亩产不足一石。

百姓油水不足，副食缺乏，使的百姓饭量又偏大，越发吃不饱，常年饥饿。

李逸觉得种有前景，结果今年想多种些，竟然被不少官员弹劾了。

弹劾他李逸，拿宝贵的粮田种，说他这是穷奢极欲。

李逸庄园搞养殖，养猪养羊也养鸡鸭，李逸拿高粱、豆子，还有磨坊加工留下的米粉细糠喂牲口家禽，

又被官员们弹劾，甚至说他率兽食人。

连李逸家里养的羌犬，一天两盆饭，都有人弹劾。

弹劾他的官员们义正言辞，天下这么多人挨饿受饥，挖草根剥树皮甚至吃土，还有人易子而食，

你却占着千顷良田，把上好的良田拿来种？把宝贵的粮食拿来喂猪羊鸡鸭，

如果是喂牛马，勉强能接受，但喂猪羊鸡鸭他们不接受，牛马是干活的，可猪羊鸡鸭纯粹就是养来吃肉的。

李逸认为很天经地义的那一套，在当今有些却是有问题的。

以粮为纲。

一切都要为粮食生产让路。

有位御史出巡地方，回来奏报，说宣饶二州可凿山冶银，能岁取数百万。

可不但没受到嘉奖，反而被免了官，原因就是采矿冶银，得耗费很多民力，会对农耕造成影响。

中午，

李逸亲自动手，挑了鲜嫩的野菜，做了几道时鲜。