备货,照今天的来。
——就赌明天还有一波惯性消费。
他心里算得清楚:哪怕真只来了一半人,材料也能撑两天,到后天再安排第二批采购就是。
可事实又一次超出了周屿的预料。
第二天的人,更多了!
人流量硬生生涨了将近三成,连门口那两个“雪王”和“奶茶”都快跳断腿了。
周屿更是在店里忙成个陀螺。
“开业首日卖断货”的情况,反倒形成了一种极有效的饥饿营销!
从心理学和消费者行为的角度来看,其实是很精准的。
一个是稀缺效应。
人类天性里就是“得不到的最香”
当大家发现“材料售罄”、“排队却没买到”,就会自动认定这个产品一定很受欢迎,从而产生“我也必须喝到一次”的冲动。
一种奇怪的胜负欲就此诞生,因而有了执念。
另一个,是错失恐惧症。
总觉得“错过一次,就像错过了整个世界”。
再加上门店那超前的装修风格,简首是拍照打卡的天花板。
不少人来了不是为了喝奶茶,是为了拍照发空间说说、冲状态。
于是,一波潮流就这么被带了起来。
学生也好,上班族也罢,统统来凑热闹,生怕自己落伍。
毕竟在任何年代、任何年龄层,总有一群——“一生要出片的中国女人”!
当然,最根本的还是因为那杯奶茶配方确实先进,口味真过硬。
以至于正式营业的第二日,愈发火爆,不到7点就再次售罄了。
门外又留下一长串没买到的队伍,抱怨着明天再来了。
有人欢喜有人愁。
另一头。
街角的“向右奶茶”,门口冷风一阵阵。
老板向左默默给自己点了一根烟。
事实上,这己经是今天的第二包烟了。
兴许是街尾人声鼎沸,太吵闹。
烟灰积得很长,最后烧到了向左的手指。