赵家的炸酱面味道要比这一碗甜一些。
但是许舟的这一碗面,不仅甜咸平衡,而且多了一点黄酒的谷物香味。
融合到一起时,是绝妙完美的味道。
…
不少的学生也发现了。
当吃到这完美的咸甜平衡,油润满足的炸酱面,码子脆嫩爽口,吃到嘴里的面麦香味十足,每一根面条均匀的码着炸酱。
“这个比我在赵家店里吃到的好吃!这里边还有股香味!”
“小许老师也太厉害了吧!”
只是这么简单,竟然真能还原出赵家面食店里的这道传统炸酱面。
旁边的行人下意识想把这一幕拍下来。
就连后边的何天睿也呆住了。
眼前的面条只剩下最后几份了。
许舟自己给自己配了一碗,正端着碗在吃。
炸酱面每根面条油光水滑,有着猪油的油脂香味,还有着黄酱的豆香,甜面酱的甜香,以及黄酒挥发后的谷物香。
一口下去。
脆嫩的爽口的黄瓜丝伴着一大口的面,以及咸甜风味的炸酱吞下去的时候,只觉得瞬间浓郁满足。
“还不错。”
吃完了一口,看到何天睿走过来,眼珠子都要黏在自己手里这碗面条上,还吞了好几口口水时,忍不住问:“还有一碗,你要吃吗?”
如今买的材料基本上都用完了,只剩下最后几碗了。
自己这边的学生,乃至是老顾客们以及马西莫他们,都已经拿到了一碗。
不少人还吃了好几碗。
大家都埋头呼啦呼啦的吃面,一脸幸福。
“可……可以吗?”
何天睿受宠若惊,连忙掏出手机:“我可以给钱的。”
“不用了,只剩下最后几碗了,你想要的话,自己弄点酱料端过去吃吧。”
许舟看着最后桌上都只剩下一点底了,也就没打算收他钱。
“谢谢老师!”
何天睿一脸幸福的抱着一碗炸酱面,小心翼翼打好了码子和酱料,然后跑到了那边去吃。
在端过去的瞬间。
就被不少偷听了一整个过程,早就馋疯了的淞北大学学生们围上了。
“我就吃一口!”
“何哥,我真的就尝一口!”
“我就想试试,对面那个那么厉害的老师随手做出来的面有多厉害!”
何天睿抱着面躲了起来,生气的捂着碗:“这是我的!我都还没吃呢!”
他连忙拿着筷子夹了一大口放到嘴里,在吃到这一口的时候,表情瞬间呆住了。
这怎么可能?
随手做出来的面,怎么可能比御厨世家赵家店里的炸酱面还好吃?
那咸甜的炸酱面油润脂香,每一根面条上都裹着酱料,一口吃下去味道平衡又完美。
脆嫩的蔬菜伴着面条,裹着厚厚的酱,也并不会觉得腻味。