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第564章 南京板鸭 明朝憨货的宫廷美食传奇（第1页）

角色介绍宫束班成员：一群来自民间的朴实憨厚的厨师，对烹饪充满热情但技艺参差不齐。他们性格各异，有的憨厚老实，有的鬼马机灵，常常因为一些憨态可掬的举动和想法引发笑料，但都怀揣着一颗真诚为皇帝做菜的心。皇帝：明朝的统治者，有着对美食的独特追求，对御膳房的菜品既挑剔又充满期待，有时也会突发奇想提出一些奇特的要求，左右着御膳房众人的命运。御膳房总管：经验丰富、心思缜密，负责管理御膳房的大小事务，对皇帝的口味喜好了如指掌。他一方面要维护御膳房的正常运转，另一方面又要应对皇帝的各种要求以及宫束班成员带来的各种状况，常常在中间周旋。第一幕：神秘任务时间：明朝，某日清晨地点：南京，皇宫御膳房人物：宫束班成员、御膳房总管御膳房内，锅碗瓢盆摆放得整整齐齐，炉火未燃，却似乎还残留着昨日的烟火气息。宫束班的成员们早早地来到了这里，他们有的在擦拭着厨具，有的在小声地交流着。胖墩一边用力地擦着灶台，一边哼着不成调的小曲，脸上洋溢着朴实的笑容。瘦猴则在一旁整理着食材，眼睛不时地瞟向门口，似乎在期待着什么。这时，御膳房总管迈着沉稳的步伐走了进来，他神色庄重，手中拿着一份卷轴。御膳房总管（清了清嗓子，大声说道）：“都停下手中的活儿，听好了！”众人立刻停下动作，整齐地站成一排，脸上带着紧张与期待。御膳房总管（展开卷轴，宣读）：“奉天承运，皇帝诏曰：听闻南京板鸭风味独特，朕心甚念。着宫束班众人，在三日后的宫宴上，献上正宗南京板鸭，以供皇室享用。钦此！”众人先是一愣，随后脸上露出既兴奋又紧张的神情。胖墩（激动地跳起来，声音洪亮）：“哇，给皇帝做板鸭，这可是天大的荣耀啊！”瘦猴（微微皱眉，担忧地说）：“可是，咱们虽然会做菜，但这南京板鸭，以前也就是吃过，没做过呀，能行吗？”憨子挠了挠头，傻笑着说：“怕啥，咱用心做，肯定能行！”御膳房总管（看着众人，语重心长地说）：“这可是皇帝的命令，只许成功，不许失败。这几日，你们就专心研究怎么做板鸭，有什么需要，尽管提。”众人齐声应道：“是！”第二幕：准备食材时间：上午地点：南京城外的集市、鸭棚人物：宫束班成员集市上，人头攒动，热闹非凡。各种摊位琳琅满目，吆喝声此起彼伏。宫束班成员们兵分几路，开始寻找制作板鸭的食材。胖墩和憨子负责去挑选鸭子，他们来到了城外的鸭棚。鸭棚里，鸭子们“嘎嘎”地叫着，扑腾着翅膀。胖墩看着这些鸭子，眼睛放光，他大步走进鸭棚，伸手就去抓一只肥硕的鸭子。胖墩（兴奋地说）：“这只肯定好，又肥又大，做出来的板鸭肯定香！”可那只鸭子哪肯乖乖就范，它用力地挣扎着，“嘎嘎”叫得更凶了，还猛地啄了胖墩一口。胖墩（疼得跳起来，大声叫着）：“哎哟，这坏鸭子，竟敢啄我！”憨子在一旁笑得前仰后合，他也伸手去帮忙抓鸭子。结果鸭子被他们俩吓得满棚乱跑，尘土飞扬。憨子（边跑边喊）：“别跑啊，小鸭子，快到我这儿来！”鸭子们似乎故意和他们作对，跑得更快了。胖墩和憨子在鸭棚里追得气喘吁吁，身上沾满了鸭毛和灰尘。另一边，瘦猴和机灵鬼去采购香料。他们穿梭在集市的香料摊位间，看着各种各样的香料，有些眼花缭乱。瘦猴（拿起一包香料，仔细地看着，疑惑地说）：“这是八角吧？我怎么看着不太像呢。”机灵鬼（满不在乎地说）：“差不多差不多，买回去再说。”于是，他们匆匆买好了香料，回到了御膳房。当大家把食材都摆在御膳房的桌子上时，却发现了问题。胖墩和憨子抓来的鸭子，有几只瘦得皮包骨头，根本不符合做板鸭的标准。而瘦猴和机灵鬼买回来的香料，竟然有几样是错的。胖墩（挠挠头，不好意思地说）：“哎呀，光顾着抓鸭子了，没注意看肥瘦。”瘦猴（垂头丧气地说）：“都怪我，没仔细辨认香料，这下可怎么办？”众人面面相觑，一时不知如何是好。第三幕：腌制风波时间：下午地点：御膳房人物：宫束班成员御膳房里，摆满了处理好的鸭子。宫束班成员们围在桌子旁，准备开始腌制鸭子。胖墩拿起一包盐，自信满满地说：“这腌制鸭子，我在行，我先来！”说着，就往一只鸭子的腹腔里倒盐。瘦猴却急忙拦住他，说道：“等等，我觉得应该先把盐抹在鸭子表面，然后再往肚子里放。”小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！胖墩不服气地说：“你懂什么，我这样能让鸭子里面先入味。”机灵鬼也凑过来，说：“我觉得你们说得都不对，应该先把盐和香料混合好，再一起放进去。”三人各执一词，互不相让，声音也越来越大。憨子在一旁看着，着急地说：“别吵啦，别吵啦，赶紧做吧，不然来不及了。”可其他人根本听不进去，争吵声越来越激烈。胖墩一激动，手中的盐包没拿稳，“哗啦”一声，撒了一地。胖墩（看着地上的盐，傻眼了，结结巴巴地说）：“哎呀，这……这可怎么办？”瘦猴（生气地指责）：“都怪你，非要先放，这下好了吧。”胖墩（涨红了脸，反驳道）：“怎么能怪我呢，明明是你非要和我争。”就在他们吵得不可开交的时候，御膳房总管走了进来。御膳房总管（皱着眉头，大声喝道）：“都在干什么？吵吵闹闹的，成何体统！”众人这才安静下来，低着头，不敢说话。御膳房总管（看着地上的盐，无奈地叹了口气，说）：“你们啊，做个板鸭，连腌制都能吵起来。这腌制可是关键步骤，每一步都有讲究。”说着，御膳房总管拿起一只鸭子，开始示范起来。御膳房总管（边做边说）：“先把盐和小茴香炒干磨细，取四分之三放入鸭体腔内，反复转动，让盐均匀分布。剩下的四分之一，从大腿处向上抹擦，腿要充分腌透，鸭嘴和周身也要撒上盐。”宫束班成员们围在一旁，认真地看着，不时地点点头。御膳房总管（做完示范，看着众人，语重心长地说）：“都看清楚了吧，按照这个方法做，别再出岔子了。”众人齐声应道：“是！”第四幕：晾晒难题时间：腌制后的第二天地点：御膳房后院晾晒场人物：宫束班成员御膳房后院的晾晒场上，一排排竹竿上挂满了腌制好的鸭子。阳光洒在鸭子上，泛出一层淡淡的油光。宫束班成员们站在一旁，脸上满是期待。胖墩看着这些鸭子，高兴地说：“看，咱们腌制的鸭子多漂亮，再过几天，就能做出正宗的南京板鸭啦！”众人正说着，天空突然阴云密布，一阵大风吹来，吹得晾晒的鸭子晃来晃去。瘦猴（抬头看着天空，焦急地说）：“不好，要下雨了！”果然，不一会儿，豆大的雨点就噼里啪啦地落了下来。众人顿时慌了神，手忙脚乱地开始收鸭子。胖墩（一边跑一边喊）：“快，把鸭子收进去，别让雨淋坏了！”大家纷纷爬上梯子，去解挂着鸭子的绳子。可是，由于太着急，憨子不小心从梯子上滑了下来，摔了个四脚朝天。憨子（疼得直咧嘴，却还是喊道）：“别管我，先收鸭子！”就在他们快要把鸭子都收完的时候，又出现了新的状况。一群乌鸦不知从哪里飞了过来，朝着晾晒的鸭子扑了过去，想要啄食。机灵鬼（急得跳脚，大声喊道）：“这些坏乌鸦，快赶走它们！”于是，大家又拿起扫帚、竹竿，朝着乌鸦挥舞着，大声吆喝着。乌鸦被他们吓得乱飞，但还是有几只鸭子被啄伤了。终于，在大家的努力下，鸭子都被收进了御膳房。看着那些被雨淋湿、被乌鸦啄伤的鸭子，众人的心情十分低落。胖墩（沮丧地说）：“这下可怎么办，这些鸭子还能做成板鸭吗？”瘦猴（皱着眉头，思考了一会儿，说）：“我觉得应该还可以，咱们把被啄伤的部分处理掉，然后把鸭子重新晾干。”众人觉得瘦猴说得有道理，于是又开始忙碌起来。他们小心翼翼地处理着鸭子，然后把它们重新挂起来，想办法用炭火等方式慢慢烘干，挽救这些板鸭。第五幕：烤制危机时间：宫宴前一天地点：御膳房烤炉旁人物：宫束班成员宫宴的前一天，御膳房里弥漫着紧张的气氛。烤炉熊熊燃烧，火焰舔舐着炉壁，散发出炽热的温度。宫束班成员们围在烤炉旁，准备开始烤制板鸭。这是制作板鸭的最后关键一步，也是决定成败的时刻。胖墩主动请缨，负责看火烤制。他站在烤炉前，眼睛紧紧盯着炉中的鸭子，手中不时地调整着炉门的开合，控制着火候。刚开始，一切都进行得很顺利，鸭子在烤炉中慢慢变成金黄色，油脂不断地滴落在炭火上，发出“滋滋”的声响，散发出诱人的香气。然而，没过多久，问题就出现了。胖墩一时疏忽，没有及时调整火候，火势突然变大，炉中的温度急剧上升。原本金黄的鸭子表面开始迅速变黑，一股焦糊味弥漫开来。瘦猴（最先闻到焦糊味，大声喊道）：“不好，鸭子要烤焦了！”众人纷纷围了过来，看着炉中逐渐变黑的鸭子，脸上露出焦急的神色。胖墩（惊慌失措，手忙脚乱地想要调整火候，声音颤抖地说）：“怎么会这样，我明明一直看着的呀！”，！机灵鬼（着急地跳脚，说道）：“别慌，快想想办法，这可怎么办？”憨子（挠挠头，也急得不行，说）：“要不，把鸭子拿出来，看看还能不能救？”御膳房总管听到动静，也匆匆赶了过来。他看着炉中的鸭子，眉头紧锁。御膳房总管（冷静地说）：“先别慌，把鸭子拿出来。”胖墩小心翼翼地用长柄夹子把鸭子从烤炉中取了出来，只见鸭子的表面已经有一大半被烤焦了，黑乎乎的一片，让人看了心疼不已。瘦猴（沮丧地说）：“这下完了，这可怎么向皇帝交代啊？”众人都沉默不语，气氛十分压抑。这时，机灵鬼突然眼睛一亮，想到了一个办法。机灵鬼（兴奋地说）：“我有办法了！我们把烤焦的部分削掉，然后再刷上一层蜂蜜，重新放进烤炉里烤一会儿，说不定还能挽救。”众人听了，觉得这个办法可行，于是立刻行动起来。胖墩拿来了锋利的小刀，小心翼翼地把鸭子表面烤焦的部分一层一层地削掉。瘦猴则准备好蜂蜜，用刷子均匀地涂抹在处理好的鸭子上。一切准备就绪后，鸭子再次被放进了烤炉。这一次，大家都格外小心，轮流盯着烤炉，不敢有丝毫懈怠。胖墩更是全神贯注，眼睛一刻也不离开炉中的鸭子，随时调整着火候。终于，在大家的共同努力下，鸭子再次变成了诱人的金黄色，香气四溢。众人看着烤好的板鸭，脸上露出了欣慰的笑容。胖墩（长舒一口气，笑着说）：“终于成功了，差点就搞砸了。”瘦猴（拍了拍胖墩的肩膀，说）：“还好有惊无险，这下可以放心地准备宫宴了。”众人齐心协力，将烤好的板鸭精心摆盘装饰，等待着宫宴的到来。第六幕：成品呈献时间：宫宴当日地点：皇宫大殿人物：宫束班成员、皇帝、众大臣、御膳房总管皇宫大殿内，灯火辉煌，雕梁画栋。一场盛大的宫宴正在举行，丝竹之声悠扬动听，大臣们身着华服，依次入座，脸上带着庄重而又期待的神情。宫束班成员们小心翼翼地将精心制作的南京板鸭端上了桌。他们紧张地站在一旁，眼睛紧紧地盯着皇帝，额头上冒出了细密的汗珠，心中默默祈祷着皇帝能够：（）艺之神