方璃打量着这个看起来很旧的店:
木质梁柱间挂着铜管风铃,店内没有冷光灯,只有几盏黄铜吊灯洒下暖橘色的光晕,映照着墙上斑驳的砖墙和裸露的横梁。
角落里一台老式留声机正缓缓播放着肖邦的夜曲,琴音如水,流淌在炭火余温与面粉香气之间。
空气中弥漫着焦糖与炭火的气息。
老板是个戴眼镜的中年男人,迎客时说话慢条斯理:
“我们的蛋糕不追求完美外形,而是保留手工痕迹——比如这里的裂纹,是冷却过程中自然形成的,每一块都是唯一的。”
这里的蛋糕没有标成分表,也没有pH值或热量标注——它们甚至不完全“完美”。
有的奶油微微塌陷,有的糖霜滴落成自然弧线,像雪后屋檐垂下的冰凌。每一块都带着制作者指尖的温度与呼吸的节奏。
老板切下样品一角递给苏洛。
入口温润,带有轻微烟熏感,奶香醇厚却不腻,余味悠长。
“有点像……她写的论文。”苏洛忽然说。
“嗯?”方璃也尝了一口,“天……这就是复古的魅力吗?余味饶舌三日不绝哎……”
苏洛想了又想,她更偏爱这家店的复古风以及口感。
只是造型上,似乎根本没有跟科研相关的造型。
不过,在苏洛看来,这并不是最重要的。
最后,苏洛选定了一款叫“静默”的蛋糕。
蛋糕旁边的卡片:
【静默】
手工黑麦胚底|低温发酵巧克力甘纳许|海盐焦糖内核|表面覆以炭烤杏仁薄片
致旧时光——“有些味道,需要时间才能听见。”
“WooooW!师姐不愧是师姐,有品味有品味!”
“老板,我想预定这款,下周二下午六点,我来取蛋糕。”
苏洛拿出手机,扫码,付款。
“小姑娘,你需要贺卡吗?我看我这边蛋糕造型太复古了,是不是没有你想要的造型,要不我送你两张贺卡吧?”
苏洛本想推辞,但是看着老板拿出的那包贺卡确实好看……
“那……谢谢老板。”苏洛温柔地笑了笑。
“师姐,你要给疏姐写什么呀……”
方璃一出店门就迫不及待地问,“你都送蛋糕了……我能送什么呢……”方璃挠挠头,“我总不能送个可爱抱枕或者可爱玩偶什么的吧……二次元相关的她也不懂……”
“我觉得,你跟她说声‘生日快乐’,效果应该就很不错。”
“下周二……啊……那天我要替师姐你上夜班,师姐,你可一定一定不能辜负你最心爱的小师妹的期望啊……”
方璃这话说的甚至有点“壮士一去兮不复还”的感觉了。
“我就是去给她过个生日,又不是……”苏洛耳尖又开始泛红。
“现在都周四了,师姐,”
方璃拍了拍苏洛的肩膀,语重心长地说:“师姐,放心去吧,我方璃永远是你最坚强的后盾。”
苏洛无奈,纠结片刻决定赏方璃一个毛栗子。