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第374章 一道纯洁相思一道百年好合（第2页）

【综合评分：85分】

【食材新鲜度：90%（本地特產高原白芸豆）】

【製作工艺评级：88分（浸泡充分，文火慢燉，火候精准，豆质软糯绵密，汤汁浓郁）】

【获得美食能量：+85点】

【当前能量储备：1410720000】

【食神辣评：对食材本味的极致尊重。它没有复杂的调味，只用时间和耐心，唤醒了豆子本身最纯粹的甘甜。这是一道关於等待和纯粹的料理。】

“85分。”

陈品对著镜头说道。

“一道非常考验耐心的菜。要把豆子燉到这种入口即化的程度，没几个小时的功夫下不来。味道就是最纯粹的豆香和清甜，吃完大鱼大肉，再来这么一碗，特別解腻，也特別舒服。”

“吃的不仅是豆子，更是那份『圆圆满满和『纯洁相思的美好祝愿。”

直播间观眾还在回味这份浪漫的祝福，第八道菜，也是四大素菜的最后一道，被端上了桌。

而这道菜的出现，让小馋猫和直播间的肉食爱好者们全都坐直了身子！

那是一个大碗里，堆著一个个圆滚滚的肉丸子，肉丸子之间，点缀著片片洁白如玉的东西，一同被蒸製得香气四溢。

一股肉香混合著一种独特的清香，霸道地钻入每个人的鼻腔。

“肉！是肉！”

“肉丸子！”

同桌的年轻人已经低声欢呼起来。

【肉！终於又见到肉了！】

【四大荤不是上完了吗？怎么又来一道肉菜？】

【楼上的你傻啊，四荤四素是基本款，很多地方都会发展成『八碗一座盘或者更多，这明显是加菜了！】

【这道菜我知道！我们这儿结婚必吃！品哥快说寓意，这个寓意最甜！】

陈品看著那洁白的片状物和肉丸子紧密结合在一起的样子，笑了起来。

“兄弟们，这道菜，是今天所有菜里，寓意最直白，也最甜蜜的一道。”

他將镜头推近。

“这道菜叫『百合合肉圆子。”

“看见这些白色的片了吗？这是新鲜的百合。”

“百合，加上肉圆子，寓意是什么，不用我多说了吧？”

一句话，弹幕彻底沸腾。

【百合！合肉！百年好合！！！】

【臥槽！这也太直白了！直接把祝福做成菜了啊！】

【我傻了，我以前吃席只知道吃，根本没想过菜名还能这么玩！】

【甜！太甜了！这寓意甜到发齁！新人听了心里得乐开吧！】

陈品夹起一个肉丸子，上面还粘著一片蒸得半透明的百合。

他將它整个送入口中。

肉丸是用上好的猪肉剁成，口感紧实弹牙，肉汁丰沛，鲜美无比。