陈思渊知道,鱼儿,上鉤了。
而他早已织好了网。
所有人员的岗前培训,早已反覆演练了无数遍。
从点单、烤串、上菜到收桌,每个环节都要求精確到秒。
中央厨房的备货量,是平时的三倍。
调度系统的后台,刘亚鹏亲自坐镇,双眼紧盯屏幕上十六家店的实时数据。
一切,只等东风。
直播结束,不到一个小时。
龙翔路“人间烟火”总店门口,一辆跑车呼啸而至。
车上下来几个穿著时髦的年轻人,为首的黄毛叼著烟,一脸不屑。
“喂,就是这家吧?网上吹得天乱坠那家。”
“进去尝尝,我倒要看看,能有多好吃。”
他们是临海本地的富二代,看到视频后,抱著找茬和猎奇的心態,第一时间就杀了过来。
可当第一口烤肉进嘴的瞬间。
黄毛脸上的不屑,凝固了。
取而代之的,是和主播阿力如出一辙的震惊!
“我……操!”
他爆了句粗口,眼睛瞪得溜圆。
“这味道……真的假的?!”
一个同伴也跟著点头,嘴里塞得满满的。
“真没放嫩肉粉?这牛肉嫩得跟豆腐似的!”
“还有这生蚝,一点腥味都没有,绝了!”
“吃完嘴里一点不发乾,是真材实料!跟网上说的一模一样!”
黄毛一把扔掉嘴里的烟,拿起一串烤腰子,恶狠狠地咬了一口。
“妈的,再来五十串!”
网络的力量是无穷的。
这第一波本地食客的“亲测有效”,就像是给那熊熊燃烧的舆论烈火,又浇上了一大桶汽油!
当天晚上,十六家“人间烟火”大排档的门口,全都排起了堪比春运的长龙。
那队伍长得像是贪吃蛇,密密麻麻,拐了好几个弯,不少人都举著手机,对著那火红的招牌和鼎沸的人声,兴奋地直播、拍照、发朋友圈。
“家人们!到地方了!现场比视频里夸张一百倍!”
“来晚了,我前面还有两百多號,不知道今晚能不能吃上!”
如此恐怖的客流量,换做任何一家餐厅,都足以让后厨和前厅瞬间崩溃。
但陈思渊的十六家店,却像一台台精密运转的战爭机器,稳稳地接住了这第一波堪称恐怖的流量衝击。
服务员脚下生风,报单、上菜,行云流水,没半点慌乱。
后厨烤炉火力全开,火星四溅,肉香瀰漫了整条长街。