叶天不动声色的说道:“这边是农村,信号不大好,你之前的话也没听清楚,你点菜之前说的一句话是啥?”
“之前?”
嘉宾有些疑惑:“你们是不是很开心?我只点了一道菜?”
“不是!”
叶天说道:“再前面一句?”
嘉宾回想了一下,说道:“哦,我想起来了,我说的是,我明天早上就到,我想现在点一道菜!”
“不对呢!”
叶天说道:“还要往前!”
“还要往前?”
嘉宾有些懵逼,仔细地回想了一下,半天才说道:“再往前,我就说了这句话了,你好,是蘑菇屋嘛?”
而听到这句话。
“不是!”叶天非常果断地说道。
然后啪的一声,在所有人目瞪口呆中,以迅疾不及掩耳之势直接挂断了电话。
现场一片安静!安静地有点吓人!
这令人窒息的操作!,!
开始扭曲起来,整张脸都开始抽动。
“佛……跳……墙!!!!”黄雷是一字一句的从牙缝当中说了出来。
这么有名的菜,而且非常好吃的一道菜,烹制而成之后,软嫩柔润,浓郁荤香龙,又荤而不腻,味中有味!
他当然知道,他甚至还知道这是由清道光年间一家菜馆老板研发出来的。
因为非常著名,他甚至还专门了解过,工序非常麻烦,还尝试过做了一次,就再也不想做了。
当然,最关键的并不是这些,而是佛跳墙的需要的原材料。
佛跳墙菜的原料有18种之多,鲍鱼,海参,鱼翅,干贝,鱼城,花椒,蛏子,火腿,猪肚,羊肘,蹄尖,蹄筋,鸡脯,鸭脯,鸡肫,鸭肫,冬菇,冬笋等等。
这18种原料分别采用煎、炒、烹、炸多种方法,烹调工艺非常繁杂,炮制成具有它本身特色的各种菜式,加入高汤和绍兴酒,文火煨制而成。
这18种原料并不算完,因为还有多种配料,就光是配料就非常之多,而且值钱,那简直让人头皮发麻!
当然需要这些原材料和配料的结果就是,营养价值极高,可以补气养血,清肺润肠,防治虚寒等等功效。
这些材料,如果是平时的话,以他们的生活条件,完全在承受范围之内。
但现在你要是知道这可是在蘑菇屋,蘑菇什么东西最难弄到?
那当然就是原材料!
所有的材料都要通过劳动所得!
尤其佛跳墙里面还包含了很多非常值钱的食材,可以想象这道菜给明天带来的工作量,是多么的庞大。
叶天那也是倒抽了一口凉气!
好家伙!
还真是一道菜!
说到做到!
但这道菜可比其他10道菜麻烦得多,最关键的是那些原材料。
好狠!
不是一般的狠!
这个嘉宾绝对是个狼人!
猛地转头看一下节目组导演,他要收回之前的想法。