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第 173 章（第2页）

顾心玥没注意到他脸上的失落，眼睛骨碌碌地打量一圈，朝着宋熠问道，“阿熠，你觉得我若是来这里摆摊卖吃食怎么样？”

“卖吃食？”宋熠不解道。

“嗯，咱们现在手上不缺食材和调料，除了卖给秦府和多味楼，咱们也不好卖给别人，但是倘若咱们自己开个吃食摊子，做一些小吃，也不算冲突吧？”顾心玥越说越觉得可行。

“可以是可以，但摆摊卖吃食很辛苦，你看看这些人，起早贪黑，风吹日晒雨淋，我不愿意你这么辛苦。”宋熠苦口婆心道。

“做生意哪有不辛苦的？实在不行，咱们租个铺子？”说着，顾心玥便拉着几人来到了桥下面的街边。

虽然街边摊贩不少，但是街边的铺子却有好几家都空置着。

可能是因为青江书院关了几个月，之前的店家支撑不下来，便关掉了。

即便马上青江书院要重新开门，但是租铺子的成本在那里，估计宁愿摆摊的人大有人在。

顾心玥觉得倒是个好时机。

说干就干，与其在这里说服宋熠，不如回家先把想做的吃食做出来。

用实力征服大家。

一回到家。

顾心玥便钻进了厨房。

在书院门口卖小吃，顾心玥第一反应便是做麻辣烫。

山里的蔬菜多，如果卖炒菜，大概时间和价钱上不会很合适。

但是如果做麻辣烫，不光新奇，而且山里的蔬菜粉丝都能用得上，随时吃随时烫，又快又美味。

麻辣烫底料和之前做的火锅料差不多。

顾心玥打算先尝试着炒一小份，便从空间拿了些色拉油烧热，放入葱姜干辣椒炸香，再加入冰糖熬化成糖色。

再加豆瓣酱和辣椒酱翻炒，最后再加入花椒八角等大料，加水慢慢熬煮。

考虑到几个孩子不能吃辣，又另外准备一份番茄锅。

番茄汤十分简单，只要把番茄切成小块熬成酱，再加入调料煮成汤就成。

至于烫菜，家里现成就有的大白菜、芫荽、菠菜、土豆、粉丝。

再泡点笋干、蘑菇和木耳。

再做点鱼