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第 591 章(第2页)

“好,你去吧。”

林宁摊开画作慢条斯理的欣赏,这就是她最大的爱好了,钻研赏玩名家字画,然后临摹提高自己的绘画水平。

崇哥去翰林院了,他有自己的事要做。

仲哥和媳妇关系处得也挺好的,严氏也不是个苛刻的婆婆,对杨家女儿十分喜欢,是她自己挑中的,自然不会为难。

快中午时王蓉才来正院。

“娘,快到晌午了,您想吃点什么,我让厨房去准备。”

“哦,今儿他们都忙去了不在屋里吃,咱娘俩吃吧,瑜哥和瑾姐今儿也去庚子叔家里玩了,估摸也不回来吃了。”

瑾姐被庚子叔叫走吃陈皮鸭去了,当年费尽心机做的几道特色菜,经过这些年的不断磨炼总结经验,这几道菜成了酒楼叫得响立得住的招牌菜,大家都一直都说好。

“好呀。”

“我让人送了一只烤鸭过来,咱俩吃。”

“太好了,我可喜欢咱家的烤鸭和陈皮鸭了,往日里都是让人排队买,晚了就买不到了。”

“东西都要提前预备,太晚了就出不来了,烤鸭和陈皮鸭准备功夫比较多,耗时耗力,为了保证口感和信誉,就不会做那么多,卖完就算完事。”

第433章小心思

庚子叔已经接管了整个酒楼,和儿子一起打理,他们父子都是特别踏实较真的手艺人,容不得半点疏忽和马虎。

从穷苦走到今日,孙子都成了秀才,他们比任何人都晓得其中的艰辛和辛苦,对酒楼菜品的质量来源口感都是亲自把关,特别看重口碑,这些都不需要林宁担心。

林家子弟也有不少人来学手艺,愿意来京城干,但不是人人都能留下的,要选拔,考核,过不了关的会被退回去,不是你姓林你就一定能留下。

林家学手艺的考核制度非常严苛残酷,这些规矩都是族长和族老叔伯们一起定下的,对儿郎是很严厉的。

他们的话,是现在日子过得好了,不穷了,家家户户手里都有余钱了,孩子们少了几分苦其心志的磨砺,若考核再不严厉,孩子们将来就出不了头了。

就算进来学艺也不是一定能留到最后,学艺初期阶段为一年,第一年如果观察不合适,你就要被退掉,第二年也是如此,第三年还要再退一些人。

资质悟性,是否吃苦耐劳,品行能不能过关,方方面面都要考量。

第三年算是学得最久的,基本初期阶段能留下五个人就算多的了。

去年

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