“雅颂酒楼。”苏茵茵笑着对楚瑾年道:“没想到这远在西北边疆的一家酒楼这名字取的这般风雅。”
楚瑾年笑着点头,“的确,出乎意料了。我原本也以为像京都一般,什么迎客楼,悦来酒楼这样的招牌。”
苏茵茵也抿着笑着,她一开始也是这样想的。
两人用膳,点的菜式也不多,就四菜一汤。
苏茵茵注意到,这雅颂酒楼的菜式里素菜极少极少。
不是牛羊ròu就是鸡鸭ròu。
鱼虾这样的水产也少的可怜。
点的一个汤还是韭菜蛋花汤。
等这韭菜蛋花汤上来后,苏茵茵才发现这韭菜就切碎了的那么几小段,其他的都是蛋花……
“这边的菜式,都是荤菜为主啊。”苏茵茵看着楚瑾年感叹一声。
楚瑾年笑着点头,“这边是这样,因春天来的迟,冬日来的早,这边的菜蔬种类也少,往往菜蔬反而比各种ròu类还要贵。”
苏茵茵眼眸转了转,点头道:“这个我懂,但这毕竟是玉南行省的省城,且这边东南西北来往的商贾众多,有的是出的起银子吃得起菜蔬的。
刚看了一下,雅颂酒楼的菜式单子上就没见几个素菜的。”
苏茵茵的意思楚瑾年也明白。
这边菜蔬再珍贵,也有的是人吃得起。
但雅颂酒楼的菜式单子上的确没见到几道菜蔬。
这其中肯定是有原因的。
楚瑾年见苏茵茵好奇,就招来专门服侍雅间客人的小二来询问。
那小二年纪不大,最多十七八岁的年纪,身量高长,长得颇有几分伶俐。
见客人询问为何酒楼里素菜菜式这般少,那小二睁着一双浑圆的大眼笑着解释起来。
“客人不知,我们这地界菜蔬难得是一方面,我们的大师傅都是擅长做ròu菜,这做出来的素菜不讨喜……
若是客人们想要吃好吃的素菜,我们玉南省城倒是有一家食为天的小酒肆里的老板娘做的一手好素菜,客人们可以去品尝品尝。”
苏茵茵没想到却是这么一个原因。
这玉南行省的人还真是直爽的性子,还帮着推荐其他的酒肆。
真是不错呢。
苏茵茵一下子对着玉南行省的好感度增加了不少。
这边那小二退下去后,苏茵茵正要动筷子,十一就在门外敲起了门。
楚瑾年看了苏茵茵一眼,然后喊了一声“进”。
第567章西北第一家苏记酒楼开张
十一进来禀报,是魏老夫人过来了。
苏茵茵飞快的和楚瑾年对视了一眼