所以不管是摆摊,还是开馆子,我都顾不上了。但是呢,这也不代表我以后就不做这一块了……”
就算严恪的公司开起来了,生意越来越好了,她也不能将所有的精力都放在他身上。
她也得做点儿自己的事情。
毕竟,谁都不能保证严恪的事业一直都是顺风顺水的。
哪怕是上一世,他也有低谷的时候!
所以,她自己也得弄点儿挣钱的门路!
只有这样,在他低谷的时候,自己才能帮上一把!
她说,“我是这么打算的,摆摊的事儿,你们俩一块去。但制作这一块,还是我来!
我白天跟着严恪去跑公司的事儿,卤味的话,我晚上回来做。凉拌菜的话,我早上起来做好,这样新鲜一些……
然后你们两个就拿去摆摊,不管卖了多少,老规矩,每天清账。”
买食材用了多少,一共卖了多少,最后赚了多少,都要在当天算清楚。
这一点,洪芬芳是早就习惯了的。
但她有点担心顾梨会撑不住,“你白天到处跑,晚上还要忙这些,是不是太辛苦了一些?”
“不辛苦。”顾梨说,“购买食材的任务,我交给你们两个!反正你们就记住一点,食材一定要新鲜!
千万不能以次充好。如果食材不好,那做出来的东西,就是不好吃的!到时候客户嫌弃,这就很难将口碑做起来了……”
牛大红闻言重重的点了点头,“那三弟妹,我们是要做面摊
子么?可陈家不也在做这个么?”
“不不不,面摊的事儿,我们不掺和了。”顾梨说,“原本我在面摊这一块就有一定的分成。
我们现在要卖的,是另外的。卤味这一块的话,没办法,肯定是要卖的。
另外凉拌菜他们早就开始卖了,所以我们要做凉拌菜的话,只能做其他品种的凉拌菜。”
其他品种的!?
牛大红不是很明白,“可是你之前就已经将方子给他们了,这凉拌菜的种类,来来去去不就是那几种么?”
“当然不是!”顾梨说,“我们可以做点卤小海鲜,做辣口的。你们也知道的,我娘家那边就是靠打渔为生的……
加上我娘家弟妹家里就是出海打渔的,所以拿货这一块,你们不用担心。
到时候你们将食材弄回来以后,收拾好,剩下的我会弄好。
定价什么的,我也都想好了的。到时候你们就按照我说的去做,总不会差的……”
她们两个现在都没有太多的收入。
如果不给她们两个找点儿事情做,以后自家两口子怕也还是要伸出手来帮她们。
帮得了一时,帮不了一辈子!
所以最有效的办法,还是让她们自己去挣钱!
这样子的话,对谁都好。
牛大红见她将自己都考虑进去了,心里就十分的感激,“三弟妹,我、我都不知道说什么才好了……
当初我那样子对你,可你与三叔都不计前嫌,一直在帮衬我们。”
听到她这么说,顾
梨就坦白的说,“其实你不用谢我,我帮你们,其实也是有私心的。”
“私心?”