在当地有这样的习俗,家里杀猪了,叫上关系紧密的亲朋好友一块来,美美地吃一顿鲜的。
杀猪饭并没有特别的讲究。
就是挑猪身上最嫩的猪肉,用青椒炒一盆,刚放的猪血煮一盆,热乎的猪肝猪肺各炒一碗。
其它的,看个人喜好。
总之杀猪饭主要就是敞开肚皮吃顿新鲜的。
两头猪处理完毕,季然的菜也做好了。
摆了大半张桌子,一大群人围桌而坐,开干。
孟凯一筷子夹了块里脊肉,扔到嘴里一咀嚼,顿时就失了声,“哇靠,这野猪肉怎么这么好吃?我怕是吃到假野猪肉了吧?”
季忠厚尝了一块,点赞点评,“这野猪肉是真香啊,肉质不肥不腻,还蛮有筋道儿……这是我吃过最好吃的野猪肉。”
“不错不错,确实很不错。”
“猪肉好吃,猪血猪肝猪肺也相当鲜美……”
其他人等一尝之下,纷纷赞不绝口。
接着所有人埋头苦造。
狗子们和雕仔没有吃,早在处理猪的过程中,它们就撒娇卖萌厚着脸皮蹭啊蹭,一个个肚子都蹭撑了。
吃香麦草长大的美味,甚合它们的胃口。
季忠厚美美地抿一口酒叔的酒,再美美地来一块嫩嫩的土匪猪肝,
吧唧着嘴道,“然子啊,等你旅游回来了,你要想办法再搞两头野猪崽养起哈。”
“到时回来再说。”
季然没有直接答应老头。
有汪仔,有雕仔,还有香麦草,他想抓几只野猪崽子,易如反掌的事。
关键是养这两玩意儿,太费香麦草了。
他还想尝尝用香麦草喂大的其它禽畜是什么样的美味啊。
……
吃饱喝好。
进入美好的分猪时刻。
可以无需藏着掖着的好东西,季然从来不会独自私享。
从来他都是一个喜欢分享的人。
当然分享也要看人去,他认可的人才会去分享。
相反他不认可的……自打那次在静爷的户外用品店里和张翔换了狗崽子,张翔依旧那副嘴脸后,季然更深刻地认识到关于人性,关于江山易改本性难移……
他不认可的人,不好意思,一毛钱的便宜也甭想从他这里占到……他宁可扔掉。
分肉中……
孟凯分了一扇猪肉,加两条猪蹄子,加一对猪腰子。这货好像有点肾虚,需吃啥补啥。
季然自家留半边,两个猪头以及大量的猪内脏,也都留家里。
季然让汪仔给酒叔弄过去半扇,加一副猪小肠、两条猪尾巴。
村里留守的人家,在老娘的建议下,季灵开车每户送去两三斤。
最后还剩下差不多一头整猪,以及一部份各种猪杂。