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第265章 铁锅炖（第1页）

第265章铁锅炖

这鸡血豆腐真不难做，就是鸡血里面放上些许淀粉，再把鸡胗剁碎加入去，加以作料，炒出糊状，撒点葱花即可！

柳亦扬以前哪里吃过这东西，再加上有鸡胗在中间，那味道自是不一样，后来就上瘾了，可家里的厨子却做不出来这味道，脑子一转，哎呀，要不要跟小花商量商量，在福安开一家这样的酒楼呢？

要不怎么说，商人满脑子想的就是怎么赚钱！

柳亦扬将碗给了胡三，别看胡三体积大，可却不笨，扒扒鸡脖下的毛，手里的刀就划了下去，随后捏着鸡将脖下的口子对着碗，便接了起来。

血满了，鸡也一命呜呼了！

胡三拎着鸡进了厨房，直接将鸡扒毛洗个干净，也不用再吩咐，又给垛碎了。

看着胡小萌拿着棒子直敲鱼头，敲一下，那鱼跳一下，敲一下跳一下，胡三额头抽抽，“小姐，奴才来吧……”

胡小萌道，“不用，我就不信了，我杀不死它！”

说完了话，胡小萌接着敲。

可那鱼就跟九尾狐似的，怎么敲也敲不死。

胡三实在看不过去，抓过胡小萌的手，“咣”敲了一下，那鱼不动了！

胡三道，“得罪了！”

胡小萌眨眼，“……”

好吧自己不是杀生的料！

胡三接过鱼开始清理，胡小萌只好去洗青菜！

待到锅里的油开了，胡小萌便将配料放下去翻炒，顿时满室清香！

添汤，放鸡，盖上盖子，起火！

待鸡七八成熟的时候将鱼放进去，九分熟的时候，将洗好的青菜下锅！

随后将灶间的柴禾调一调，大火变小火慢慢入味。

另一边米饭已经焖好，鸡血豆腐出锅上盘！

胡三麻利的摆好碗筷退了出去。

没一会胡家一大家子都回来了。

胡小四一进院子那鼻子就狠狠地吸了吸，跑进了厨房！

“哎呀，三姐，你今天怎么有心情啊，竟然做了铁锅炖！”

胡小萌道，“跟柳少爷借光吧你！”

结果一个午饭下来，一条五斤重的鱼，一只七斤重的鸡，外加配菜一大堆，吃到最后，也只剩下一点点汤了！

“嗝！”

胡小四拍拍圆滚滚的肚子，“三姐，那汤别扔啊，我，我晚上冒饭吃！”

“噗！”乔子安笑了起来，“四妹妹，还真是长不大！”

胡小四瞪他，“表哥你别胡说！我都十二了！”

张春枝拍她，“怎么跟你表哥说话。”

胡小四吐吐舌头，转身跑了，吼吼，真好不用洗碗！

饭后，大家移到客厅，乔子安道，“小五，过两天就是乡试，你复习的怎么样？”