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第 269 章(第1页)

子,周围就那么一个市场,巷口有两家做早餐的摊子,巷尾有家老点心铺子。

周记点心铺,这铺子就在自己家院子里,平常只卖枣泥糕,遇到节日,会多几个品种,其他的就都是需要预定的。

“嫂子您可别看着铺子小,平常没什么生意,过年过节的,周围几条巷子都在这里定节礼,每年过年忙活一个来月,就养活一家老小了。”

冯艳红点了点头也明白其中的道理,这个年代,大家平时哪里舍得吃点心,过年过节的时候才是点心销量最好的时候。

这样的铺子靠的就是用手艺积攒下的口碑,只要手艺还在,生意就丢不了。

可这样的生意模式,还能坚持多久?

未来的快餐时代,必定会将这样用口碑留住客人的铺子暂时掩埋。

她从前开小店的时候,就见过,几十年的老店,生意一天不如一天,年轻人不愿再接手艺外出打工,只有老人还坚守着她那间深巷里的店铺,直到去世。。。。。。

不是老手艺不好,而是时代变化太快,新鲜事物让人应接不暇,那些老手艺就会渐渐被人遗忘,小一辈的人,更感受不到老手艺带给人的情怀,吃惯了洋餐的人也很难再接受这些传统吃食。

有人告诉她,这就像是一个轮回,老手艺终究还是会被人重新拾起,复兴起来的。

她愿意相信,但上辈子她没有看到。。。。。。

“嫂子,这里的铺面儿少,客流也少,我觉得你的铺子选在这里不合适。”

李伯青犹豫良久小心翼翼地开了口。

“嗯,我也觉得,咱们不着急,四处再看看再说。”

巷子里的人家,多数家里都有人做饭,早餐在巷口有生意,像她这种中餐晚餐的不会有什么客流。

在京城做生意和她在银城做生意,还是不太一样的,饮食习惯也不一样,不能凭借一时冲动就把店开起来。

“北面前两年盖了新楼,街道整改过,要不咱们去那边儿看看。”

李伯青说的地方离这里不远,走路也就十分钟左右到,听说周围还要盖百货商场,的确是个很好的地方。

“咱们明天去瞧瞧,今天先回家吧。”

是不怎么远,但她不太确定伯青的身体能不能受得了。

住在这里除了上厕所是件麻烦事儿以外,还有件不方便的事儿,洗衣服。

水龙头只有洗澡间、厨房、院子里有,没有洗衣机,冬天就是只能靠烧热水来洗了。

两炉子同时烧水,都没赶上她洗衣服的速度,等挣了钱,她得先买个洗衣机才行。

“我来帮你。”李伯山一进门就看到冯艳红在费力地拧衣服,放下东西赶紧上前帮忙。

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