第二十一章再遇叶小雨
第二天早上9点多,苏启哲准点在1号店给新员工们培训。
参加的培训的人除了12名新员工,还有朱燕青、朱燕春两兄妹。
4家店呢!
总会碰到多人请假,店里人手不够的情况。
关键时刻,这两兄妹也能应个急。
参加培训这事,也是两兄妹自己强烈要求的。
苏启哲对两人好得有点过分。
不多干点活,两人心里也不踏实。
都是农村出来的孩子,干活是本能。
在培训开始之前,朱燕青搬了一个纸箱出来,开始往外拿衣服。
苏启哲介绍道:“我会给你们每个人发4件工作服,两件春夏季的短袖T恤,两件长袖的秋冬款。我对大家的第一个要求是:你们每天都要穿工作服上班,这是公司的强制要求。”
一人发4件衣服,这是为了保证员工每天都有衣服更换。
到时候,苏启哲就不接受什么“衣服没洗”、“洗了没干”之类的借口了。
看到拿出来的工作服,女孩们都异常开心。
这公司也太好了吧,居然还发4件衣服。
而且,看款式还挺好看的。
除了衣服,苏启哲还为店长发放了胸徽,上面注有“店长”两个字。
这样,顾客一眼就能分辨出谁是店长,谁是服务员。
苏启哲拿起一个围裙,继续说道:“第二个要求,你们站在吧台区的工作的时候,必须要戴着围裙。这块围裙不仅仅是避免弄脏你们的衣服,也能体现了我们对食品、饮品最起码的卫生要求。”
卫生方面的管理要求还有很多,比如:
上完厕所必须洗手,店铺内地板一旦有污垢第一时间拖地,操作台有水渍第一时间擦洗。。。。。。
“称呼上尤其要注意,一定要用‘女士’、‘先生’,‘您’、‘请’、‘稍等’等敬语。。。。。。”
“微笑上班,面对顾客的时候一定是保持微笑,哪怕是面对故意找茬的客户,我们也要微笑面对。”
。。。。。。
林林总总,苏启哲给众人提出了12条上班的工作要求。
这是目前苏启哲能想到的,以后肯定还会不断增加。