山洞前的空地上摆了三个大号的笸箩,清洗干净的驱虫草铺在上面,散发着扑鼻的香味,并不像干燥之后那么刺鼻。
准备的面团和馅料很多,但是四个人一起弄,并未花费他们太多时间。
见东西只剩下一部分了,游远放下手里的包子,在旁边的桶里洗了洗手,进入山洞翻找着,取出一套火焰石蒸笼出来。
这蒸笼总共五层,是大灶锅才能用的尺寸,很适合家里人一起吃饭时用。
游远在每一层蒸笼里铺上蒸布,然后将包子放进去,装满了后放到垫圈上,往上固定好第二层,再继续铺满。如此反复,直到蛇苍将最后一个包子送入蒸笼中。
五层蒸格都放满包子,盖好盖子。
“我来吧。”
蛇苍拍掉手上的淀粉,搬起蒸笼往灶台边走去。
锅里提前备好了水,这会儿只用将蒸笼放上去,然后点燃火就行。
这些事交给他们,游远揭开旁边的锅盖,瞧了瞧里面的粥。
粥已经熟了。
游远把腌制好的肉末放进去搅散,盖上盖子,调整了下灶膛里的火焰,去山洞里拿皮蛋。
煮粥的话,五个皮蛋就够了。
游远揭泥封的动作一顿,想了想,干脆把装皮蛋、咸鸭蛋的几个罐子都收进了空间里,来到厨房之后,将其放出到橱柜上。
青芽侧目:“要洗泥巴?”
“嗯,洗掉后阴干,换个容器装着。”
不是所有的石头都能做成腌菜用的石罐的,他们这几天就要走的话,可以把石罐腾出来,再腌制些大白菜放在里面存着。
蛇苍本来在看火,闻声起身,过来一起干活。
剥掉蛋壳表面的泥巴层,再把蛋放到水里仔细搓洗干净,用干燥的兽皮擦干净上面的水分,然后放到笸箩上面。
游远洗好五个皮蛋就停了动作,起身来到砧板旁边,剥去蛋壳,将黑色的皮蛋切碎。
“远,这些蛋就放在这里吗?”
蛇苍看一个笸箩差不多摆满了,起身询问在看粥的游远。
“送到山洞里面去吧,远着热的地方放。”游远道。
“哦,好。”
蛇苍便端起那一笸箩蛋顶在脑袋上,绕过还在洗蛋的青芽和岩丘,进入了储藏山洞。
等他们把所有的皮蛋、咸蛋都处理好,锅里的包子也熟了。
香味飘散出来,勾得人肚子咕咕叫。
早餐上桌。
游远第一口吃的就是榨菜肉末包,面皮暄软,染上了馅料的滋味,咸辣脆爽的口感在口腔里爆发,肉末只是点缀,榨菜才是人间美味。
“好好吃啊——”
游远开心地晃了晃,见三人都拿的榨菜包子,不由弯了弯眉眼。
因为剩的榨菜不多,游远便算着数,做了十二个榨菜肉末包,一人四个。