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§维生素B6吡哆醇（第1页）

§维生素B6（吡哆醇）

『简介』

维生素B6又叫吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺。维生素B6实际上是这三种化合物的总称，它们在人体内可以相互转化。

维生素B6是一种十分重要的水溶性维生素，消化后8小时内会排出体外。和其他的B族维生素一样，它需要从食物或营养补品中得到补充。

维生素B6是人体内许多重要酶系统的辅酶（目前已经发现有60多种酶需要维生素B6），参与氨基酸的脱羧作用、色氨酸的合成、含硫氨基酸的代谢、不饱和脂肪酸的代谢等生理过程，是动物正常发育、细菌和酵母繁殖所必需的营养成分。

『效用』

参与脂肪代谢，降低血中胆固醇的含量；

适当消化、吸收蛋白质和脂肪；

能够将色氨酸转化为维生素B3（烟酸）；

防止各种神经、皮肤疾病；

缓解呕吐（用于防止早晨起床时的呕吐感，医生的处方中通常都有维生素B6）；

促进核酸的合成，防止组织器官的老化；

降低由于服用三环抗忧郁剂而引起的口干及排尿困难；

减缓夜间肌肉**、脚抽筋、手麻痹等各种手足神经炎病症；

天然的利尿剂。

『过多症』

维生素B6相对无毒，尤其是在肾功能正常、或者在医生指导下服用，几乎不会产生中毒症状。

但长时间或大剂量使用维生素B6，会导致人体神经中毒，表现为神经疾患、疼痛、变形性皮肤损伤、嗜睡等症状，而且会上瘾。

长期每日服用维生素B6200毫克以上会产生药物依赖；

连续2～40个月每日服用维生素B62～6克，会出现走路不稳、手脚麻木不灵活等症状。

出现维生素B6过多症后，应当立即停止服用，但恢复很慢，有些人只能恢复部分功能。

『缺乏症』

成年人维生素B6的缺乏症通常有

贫血症；

脂溢性皮肤炎，首先出现在眼睛、鼻子、嘴巴周围的皮肤上，然后向身体的其它部位蔓延，如面部、前额、耳后、阴囊、**等部位，并在颈项、前臂、膝部出现色素沉着；

舌炎，舌红光滑；

体重下降；

肌肉无力；