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第56章（第4页）

朝哥拿出来的猪是都喜欢大家都喜欢的猪，肉肥膘厚，腿也很粗，甚至比国营饭店的猪肉还好。

这猪绝不是单吃草料长大的。

这位朝哥也不会是什么简单的人物。

宋满冬把这推测也跟陈家明说了，叫陈家明自己琢磨怎么把握相处的度量。

自己则是先去做菜了。

老马瞧见她提着的肉，便称赞道，“好肉！”

这么说着，他眉间却聚了起来。

厨子识肉是基本功，单这一点就能看出来宋满冬不是什么花架子。

这么年轻就有一手好厨艺，即便有天分，也还需有人指点。

两人回了胡家，便各占一边开始做菜。

灶台和处理食材的桌案、砧板都是提前搭好的。

大灶一共四个，除此之外还有备用的煤炉，宋满冬跟老妈选的都是大灶台，点火烧起来，先热水，才开始准备食材。

宋满冬先做的是四喜丸子，这丸子要先炸后炖。

炸过炖上的时候可以准备其他的菜。

她拌着肉馅儿，忽的听老马问，“你从南方来的？”

“不是，你怎么突然问起这个？”宋满冬手上没停，侧头看了眼老马的动作。

老马手上片着肉，他虽然人老，但手稳得很，起刀速度跟他年纪一点儿也不相符。

“荸荠。”

宋满冬愣了下，才反应过来。

她在黑市瞧见荸荠，便顺手买了。

老马正说着她心里想的，“四喜丸子各家有各家的做法，南方喜欢加荸荠，但这荸荠到了北面可不多见。”

宋满冬接话道，“北方一般是纯肉的，有些加面粉做，讲究口感的会加萝卜香菇。”

她好奇起来，“老马，你从南方来的？”

老马笑了下，“我也是北面的。”

宋满冬说，“我从陕南来。”

老马瞥她一眼，“你这手艺在陕南学的？那地方荸荠很多？”

宋满冬处理的手法可不像是生手。

宋满冬手下微顿，“城里有很多。”

两人又不说话了，各忙各的。

临近中午，陆陆续续的有人进门，宋满冬把菜盛好，胡嫂子也来了厨房帮忙端菜，顺便招呼他们三个人一块儿坐下吃。

客厅里两张八仙桌拼成了长桌，一侧坐着唐家三口，另一侧坐着胡家人。

宋满冬和王婆子坐在一侧，老马坐另一侧。

胡家的年轻人先动筷，夹了个四喜丸子给唐家姑娘。

小夫妻如胶似漆，桌上顿时起了笑声。

其他人也动了筷子，宋满冬才跟着起筷。