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第91章(第4页)

吴队长叹了口气,“这件事我忘记提前说了。”

“因为咱们这边是食品厂,大多数东西都是要经手处理的,尤其是像咱们这队做的萨其马,揉面的时候是避免不了接触的。”

“而这些东西又是要送到百货商店,或者市里去售卖的,对手部干净是有要求的。”

牛若真脑袋一懵。

另外三个女工的脸色也煞白。

她们都是从大队上艰难考过来的,临到做东西突然因为自己的手被提了出来……

“别慌。”吴队长安慰她们,“我只是先说一下事情的情况。”

“不会把你们赶走的,只是想叫你们务必上心。等会儿中午就去仓库领护手霜,每日涂抹,带上手套,过几日,冻疮应该就能好起来。”

她的话没说完,只是怜惜的看着这几位女工。

要是迟迟不好,显然是无缘食品厂工作的。

“这几天,你们就负责烧火吧。”吴队长很快做好决定。

同情归同情,但揉面的事情是决不能叫他们沾手了。

宋满冬随着其他人一起,揉面团、擀面皮、切条、炸制。

最后将食指长的面条放入磨具中压平。

“成品是要撒芝麻和葡萄干的,不过你们前几次做的不到售卖标准,就不整这些花里胡哨的了。”

吴队长说着,切下来一块儿自己尝了,“不过只要流程没有出错,也没有发齁发苦的情况,就会放到食堂,给大家免费吃。”

她说带着做一遍,就只是第一遍,做好的这一版萨其马放在旁边。

吴队长便开始分位置了,“……张招娣,你负责揉面,宋满冬,你负责炸。”

宋满冬很快站好位置,等着前面的人手忙脚乱的传递面片过来。

吴队长从旁指导着,“切细一点儿,大概这个宽度。”

宋满冬接过来便丢进了油锅里。

炸面片对她来说实在简单,只是她心底总有点儿异样的感觉。

吴队长教人做萨其马的法子,有些说不上来的怪。

她一边思索着,利落的将面片捞起来,教给下一个人。

又一版萨其马顺利出炉。

依旧不到售卖的标准。

吴队长继续调整位置,忙碌了一上午,才基本上将位置固定下来。

不过单独征求了宋满冬的意见,“你是不是之前做过类似的吃食?”

宋满冬点点头,没打算多说。

吴队长也不深究,只道,“炸这块儿比较重要,但因为经常要站在油锅面前,比别的步骤危险一点儿。

负责这一步的女工每个月可以多领一块钱补贴。

不过,你要是觉得太危险也可以换。”

宋满冬想着其他人早上做东西的样子,还是应了下来,“我可以继续做,不过要是有人想跟我换,我也没意见。”

这一块钱她倒不是很在意,只是她怕其他人撑不起来这个环节,要是这块断了,她们就没办法连成一条线,做好萨其马了。

吴队长多看了她一眼,又给其他人安排了任务,叫她们继续磨合。

炸了一上午的面片,衣服上都沾着油味儿,额头上也热的冒汗。

宋满冬回到宿舍,先整理了一下衣服,要是以后都负责炸面片的话,她得穿薄一点儿,外面也要换上适合工作的外套。

她拿好衣服,一回头,就见牛若真一边抹手,一边拿袖子擦泪。

对上她的目光,又低下头去,继续啜泣。

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