的辣。
还丝毫不觉得这辣味在前菜中出现有什么突兀,因为还有一股奇妙的香味在融合各种口味。
结合被炙烧过后的酒香,整个咀嚼的过程中,不但给人每种滋味独立分明,还随着滋味渐渐融合之后呈现出另一番美妙的味道出来。
就像烟花一朵接着一朵在星空下绽放,最后再是无数烟花齐齐盛开的无上壮丽美景!
烟花瞬间的绚烂之后,难道就这样回归沉寂了吗?
不!
最后竟然还有一丝不甚明显的,淡淡的rǔ香味还萦绕唇齿之间。
犹如烟花盛开之后,还有道道余彩高高悬在夜空中久久才缓缓落下,令人回味无穷。
黎老头瞬间陶醉在这样的美味之下,干巴的眼帘不由自主地阖上,胡子微翘,嘴角洋溢着幸福的笑容。
反观其他几个评审,亦是全都陶醉其中的模样。
饶是二皇子和楚霆礼这般尝遍珍馐的贵人,也深深被这道菜给震住了。
直播间观众见此也叫成一片。
【啊啊啊啊!好想吃到主播做的这道菜啊!!要是能吃到的话,感觉我能连续看臭虫喷翔十遍!】
【我也是酒店做厨师的,本来看到主播的摆盘还挺担心,原来是我多虑了,非常有创意,加油主播!干翻崔涂!】
【主播爸爸,宝宝饿了,呜呜呜呜!】
【我不行了,先去煎几个鸡蛋压一压口水!】
第194章是好东西吗?
【就离谱!那个酱汁怎么可能算得那么准,火一灭就自己流出来了!】
【[沙漠之鱼]:不管这是特效还是什么离谱,我就希望这道菜奇迹般的出现在我的眼前,进到的也是我的嘴里啊啊啊啊!】
……
崔涂立于评审团一旁,将众评审的反应悉数看在眼里。
说实话,他内心的触动也很深。
主要是他想象不出来,仅是用酒加火烧过后的虾仁,究竟能给人带来何种滋味,竟能让这些人沉醉至此。
推敲之下,认为多半还是那个颇为神秘的汁酱起了大作用。
与此同时,他也感觉苏依丝这一开场的势头可能太过猛烈了。
很有可能会适得其反,得不到评审们最后的肯定。
因为在传统的菜肴定位里,前菜头盘的作用是烘托主菜,用清淡或咸淡得宜的菜让食客打开食欲,引领之后的菜肴。