前菜要是让人感觉到过于满足,后面的菜给人带来的滋味相对的就没那么惊喜了。
他认为苏依丝若是将这道炙烤虾仁换成主菜再呈上来,可能会更合适一些。
除了二位爷之外,那五位评审都是行内拔尖老道的大师傅,想必也会看出这个问题所在吧!
可是……
崔涂再次看着这些人无比陶醉的样子,他其实也好想能够尝一尝滋味啊!
撇开这菜适不适合做前菜来说,的确在创意上极度吸引人想要吃的欲望……
黎老头陶醉在第一口菜带来的美妙感觉中,但很快想起什么,又迅速回过神来。
紧接着动筷的速度加快,一只接一只虾仁往嘴里送,连虾头都不顾着礼仪用手剥了,直接用嘴咬掉再呸出来。
只为节省那放筷与拿筷之间的几息工夫。
司仪拼命咽着口水,不知是出于羡慕还是嫉妒的心理,他手里的小沙漏在落下最后一粒沙的瞬间,便出声让众人停筷,连一息时间都不多给到评审团。
黎老头这时经过争分夺秒的努力,已经全部把菜吃完了,只有盘底还沾着少许的酱汁。
看见仆役过来要收掉他的盘子,他愣是把盘子直接扣到嘴边,仰着头张着嘴让盘底那点酱汁流进嘴里。
要不是现场那么多人看着,他差点没忍住想舔盘的冲动。
最后还是恋恋不舍地让仆役把盘子收走了。
而其他几位评审和二皇子,也匆匆吃了个干净,有的人最多只剩下一点土豆泥和酱汁。
唯有楚霆礼有些小怨气地望着苏依丝。
眼神里仿佛在怪她怎么不把份量再做大一些。
这么有意思又好吃的菜,才拳头大小的那么一丁点,都不够他塞牙缝的!
看到胖子那般神情,苏依丝不禁莞尔。
前菜本来就没必要把份量做的太大,只要达到效果,能给人意犹未尽的感觉就更好了。
而且她是经过计算好了的,多少只虾配多少土豆泥,再放多少酒,才能让火焰炙烧出这样的效果。
多一分可能虾须就烧断了掉在菜上不美观,少一分则滋味不够。
都是合计好了的。
崔涂这时注意到。
那些盘中还剩下少许菜没来得及吃完的人,脸上竟然带着深深的遗憾神色。
这是他们在之前品尝他的菜时,所没有的情况