这不,王婶子看着那些鸡蛋与老母鸡没惊讶。
看到那一大把绿油油的青菜时候,都忍不住夸了起来,“春莲啊,你妈妈可真的是厉害!
前段时间那么干旱,你妈妈都还能种出这么好的青菜来!”
“这些青菜原本是活不了了的,但我妈每天省上半盆水,等到了半夜12点稍微凉快些了,这才用喷枪打到菜面上去。
就这么坚持了大半个月,下了第一场雨后,这菜就长得更好了……
不过也多亏这菜就种在我们家院子里,这要是种地里头啊,怕是连个菜根儿都见不到了。”
顾梨闻言,就更知道自家二叔二婶对自己有多好了。
这个时候的青菜,怕是村长家都没呢!
她将这些青菜都放好了,“中午我做饭,做几道你们喜欢吃的菜!”
“那不行!”春莲一听这话就直接拒绝了,“大姐,我姐夫可是说过了的,你现在刚出月子没多久。
坐月子的时候又整日提心吊胆的,月子就没怎么坐好!家里这些活儿啊,你别管,都有我跟大华呢!”
这要是平日,顾梨肯定是听严恪的。
但自己弟弟妹妹这么心疼自己,她做一顿饭也不难。
“我就做一顿!”她说,“我做了这一顿饭以后啊,你们想让我做,我都不做了!”
“你们要是怕我会累着,那也简单!你们去准备我要用到的食材,你们来烧火,我只需要动一下锅铲,那就不累了吧?”
顾大华知道自
家姐姐的脾气,当下就同意了,“行行行!那姐姐你告诉我们,你想做什么菜,我这就去准备!”
“就看家里的条件来做吧!”顾梨说,“杀一只老母鸡,鸡杂你们收拾干净些,弄点辣椒,炒个鸡杂!
这老母鸡的话,鸡头、鸡爪子、鸡翅膀、鸡脖子都用来煲五指毛桃!
剩下的肉呢,就用来爆炒,配上些许香菇、木耳,份量就足够大了!
对了,家里好像还有一些豆泡,也洗一下,一会儿全煮上!煮好以后,你给你姐夫他们送些过去。”
严恪他们从昨天到现在都没进家门一步!
这就足以说明,防洪堤上的情况依旧不乐观!
“行,我这就去准备!”顾大华说,“我们早点做饭好了,也别等到中午!
他们在坝上干活,晚上也不休息的,我们早些给他们送过去!”
“对对对!我们早点做饭!”春莲也觉得这样子比较合适,“大姐,你先歇一会儿啊,我们这就准备!
等收拾好了,我就喊你!”
他们姐弟两个包揽了厨房的活儿,王婶子就帮着顾梨照顾孩子。
小半个钟头后,春莲就说食材都已经准备妥当了!
顾梨也就戴上了围裙,开始忙活。
她先是将五指毛桃、生姜、鸡爪之内的都放到了锅里,加足了水,“大华,先大火烧开了,煮出了五指毛桃的香味后就不用太大火了,中小火这样子炖着就好!”
“好嘞!”
将汤煲下去后,春莲也将
炒菜的大锅给烧旺了。
顾梨直接就将多出来的鸡油放了下去。
这年头没有那么多的饲料,家家户户养鸡都是喂草、菜叶子、残羹剩菜的。
所以这鸡的油啊,特别的黄!