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第二百五十一章 青菜（第2页）

鸡油块一下锅，没一会儿就出油了！

顾梨盛起了一大半儿的鸡油，留下一小部分在锅里。

鸡肉下锅、大火爆炒。

这鸡本身就是比较肥的，爆炒那么几分钟，鸡的香味出来了，鸡肉身上带着的油也都出来了。

不过这一次顾梨并没有将锅里的鸡油都弄出来。

她一会儿还得往里头放豆泡、木耳、香菇呢！

这不管是豆泡，还是木耳香菇，都是要多油煮出来的，才好吃！

且这鸡油啊，可比花生油香一些！

她耐着性子将所有的鸡肉都煸了一下，等鸡肉都金黄金黄的了，这才将刚才准备的那三样儿配菜都放了下来！

这些配菜上头多少带着些水分，所以顾梨这会子也不着急加水，就这么继续翻炒！

一直翻炒到香菇香味儿也出来了，她才将春莲留下的那泡发香菇的水全都倒了进来。

除此之外，她又加了小半勺的水，“春莲，大火烧开以后小火慢慢炖着就是了。

这是老母鸡，比较有咬头，不煮久一些不行。”

而且香菇只泡发了半个小时这样，本身就需要多煮一些的。

“没问题！”春莲乐呵呵的当着伙夫！

剩下的辣椒炒鸡杂，炒青菜，都是很简单的菜。

所以顾梨也不着急做，等着

鸡肉出锅了，她再炒剩下这两个菜也不迟！

毕竟现在光是焖这鸡肉，就得二十多分钟，若现在就开始炒剩下的两个菜，炒出来以后，都要凉了！

青菜就是要趁热吃，才有那个滋味儿！

十几分钟后，顾梨家四处都是鸡肉的香味！

见只要十几分钟就能出锅了，顾梨就开始来炒别的菜。

这时候，大米饭也都煮好了！

顾梨加快速度，六分钟不到，辣椒炒鸡杂就出锅了。

炒青菜就更简单了，拍几瓣蒜，蒜爆香后直接将青菜下锅，翻炒到断生的程度，就可以出锅了！

炒好菜以后，汤倒是还需要一点点的时间！

不过顾梨也不着急，她找来了好几个饭盒，都打上大半盒的米饭！

然后又给每个饭盒里装了足够的菜，又给他们每个人都装了一堆的零嘴。

那些零嘴都是原先严恪买给她吃的。

王婶子这会子也将汤都装好了。

顾大华将所有的饭盒都小心翼翼的放进了一个大篮子里，然后用绳子绑在了自行车后座上。

“大华，路上慢点儿骑！”顾梨怕路滑，也怕他会摔着，“不赶时间的，现在不过十点出头，他们怕是都没想到我们会这么快做饭呢！

你先将东西给他们送过去，我们等你回来吃饭。”

“别等我！”顾大华说，“我跟他们一块儿吃！吃了我就帮着干一会儿！

等半下午了，我再回来！大姐，你别担心我，我不会有事儿的！如果真的有危险，

我必定拉着姐夫他们一块儿回来！”