§维生素D
『简介』
维生素D是所有具有胆钙化醇生物活性的类固醇的统称,也叫抗佝偻病维生素,其中最重要的两种物质是维生素D2和维生素D3。
维生素D2又叫钙化醇、麦角钙化醇、麦角固醇、阳光维生素,维生素D3又叫胆钙醇、胆钙固醇、胆骨化醇。
两者的共同点是:
结构相似;
功能相同;
都属于脂溶性维生素,对热、氧、酸、碱均较稳定;
都没有明显的生理活性,必须在体内进行一定的代谢转化,才能生产活性的化合物——活性维生素D;
主要功能都是促进小肠对食物中钙和磷的吸收、维持血中钙和磷的正常含量、促进骨和齿的钙化作用,对骨骼的形成极为重要。
两者的区别主要在于:
来源不同。
维生素D2来源于植物,大多数植物中都含有微量的麦角固醇,植物叶曝晒于日光下形成维生素D2(称为麦角钙化醇、钙化醇,如果没有紫外线照射,很难被人体吸收利用);
维生素D3来源于动物,人与动物皮肤中的7-脱氢胆固醇,经过紫外线照射后就会转变成维生素D3,然后运往肝、肾,转化为具有生物活性的形式,从而发挥其重要生理功能。
维生素D是可以在体内合成并且长期贮存在血浆、肝、脂肪、肌肉内的物质,经过血液转送至肝脏生成钙二醇,然后在肾脏进一步羟化成为钙三醇。
维生素D(D2或D3)本身都没有生物活性,只有转化为维生素D的代谢产物钙二醇或锡钙三醇后,才能发挥激素作用。尤其是钙三醇,比钙二醇具有更高的激素样活性,对钙、磷的代谢作用也要高于钙二醇约200倍,对骨盐的形成作用高100倍。
『效用』
促进肠道钙、磷吸收;
促进肾小管对钙、磷的重吸收;
制造强健的骨骼和牙齿;
与维生素A、C同时服用可以预防感冒;
有助于对结膜炎的治疗;
有利于吸收维生素A;
促进成骨细胞功能,使血中钙、磷向骨质生长部位沉着,形成新骨;
促进破骨细胞活动,使旧骨中骨盐溶介,运到血中的钙、磷增加,从而使细胞外液中钙、磷浓度增高。
『过多症』
成年人大量服用维生素D,会引起高血钙,导致泌尿系统结石软组织钙化。
婴幼儿大量服用维生素D(如含量高的强化食品),会形成头盖骨和缝合线前钙化、脑发育成长没有余地,从而影响智力发育,而且不容易恢复。
发生维生素D中毒的服用量,因各人的身体素质不同差异很大。一般婴幼儿连续1~3个月每日服用4000国际单位、成人每日服用20000国际单位后,即有可能发生中毒。有的婴幼儿在每日服用1800国际单位时就会出现生长停滞 1。
维生素D过多症的具体临床表现有:
消化系统方面
食欲不振、恶心、呕吐、腹泻,从而导致脱水、酸中毒、阵发性腹痛、肝脾肿大、胃及十二指肠溃疡、便秘、急性胰腺炎等。
神经系统方面
精神萎靡、烦躁、失眠、幻觉、半盲哭闹、抑郁、昏睡、多汗、脑膜剌激性抽搐、意识障碍、肌张力下降、运动障碍等。
泌尿系统方面
钙质在肾脏内沉积,引起钙化性肾功能不全、肾结石、肾曲小管钙化、纤维化、肾小管上皮坏死;
基底膜增厚,引起水肿、血尿、蛋白尿、尿频、尿白细胞增多,严重者可引起肾功能衰竭及高血压。
心血管系统方面